校園食品查核系統

... 校園食 品進行不定期查核，每學年應抽查所轄學校數至少百分之十，執行情形檢核表建議 格式如附件二：有關食品衛生安全部分，並應協請衛生局納入例行稽查內容。 (三) ...

其他系統公告 · 食在安心. 衛生福利部食品藥物管理署. 食品藥物消費者專區 · 我的餐盤. 衛生福利部國民健康署. 均衡飲食圖像及口訣 · 校園豬肉儀表板. 校園採用豬肉及其 ...

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學校訪視午餐團膳廠商衛生管理查核表. 如附件. 相關檔案下載. 1071115140701_學校訪視午餐團膳廠商衛生管理查核表.doc. Back. 衛生福利部 食品藥物管理署 · 校園食材 ...

111年輔導訪視計247校，完成率達100％，「食品販售」查核結果相較於110年零缺失占比提高8.14%，「餐飲衛生」提高5.98%，學校缺失項目總數亦顯著降低，有效守護學校師生飲食 ...

判食安風險及快速追查食安事件之食品雲基底政策，建置「校園食材登. 錄平臺」，並透過採購契約等行政規定，規範供售學校食品之廠商，應. 至校園食材登錄平臺登載當日供餐 ...

產品通路管理資訊系統 · 食品標示諮詢服務平台 · 外銷食品證明線上申辦系統 · 食品輸銷衛生安全整合管理平台. 地方政府專區. 臺中市校園午餐抽驗結果. 各部會專區. 教育部 ...

2024年1月26日 — 查核學校自設廚房使用之豬肉及其可食部位原料原產地標示資訊1,085件，均符合規定；並抽樣798件午餐成品檢驗食品中微生物及50件半成品檢驗食品添加物等項目 ...

... 食品雲管理系統，確實執行食材驗收及留存完整紀錄，以掌握產品來源可溯性，符合法規要求。 校園供餐不只關乎學童的營養攝取，食品烹煮製備過程、保存運送溫度控管也都 ...

校園食安事件資料來源包含衛生福利部國際食品安全快速通. 報系統(TIFSAN)、產品通路管理系統(PMDS)，以及教育部委. 託校園食材登錄平臺系統廠商每日查詢食品安全新聞及各級.